Tematem prawidłowego odżywiania, regularnych sportów i wyglądu zbliżonego do ideału jest ideologia trendów naszych czasów. Każda nowoczesna kobieta stara się zachować kształt swojej sylwetki, aby przechodzący obok mężczyźni odwracali głowy, opiekując się nimi z podziwem. Cóż, oczywiście, aby zadowolić siebie, swoich bliskich.
Aby stworzyć wymarzoną sylwetkę, kobiety stosują różnego rodzaju diety. Dzisiaj porozmawiamy o jednym z nich - diecie ketonowej i dowiemy się z pierwszej ręki o wszystkich pułapkach omawianej diety.
Jaka jest dieta ketonowa?
Dieta ketonowa to plan diety, który koncentruje się na wysokim spożyciu tłuszczu [oficjalne źródło] i niskim spożyciu węglowodanów. Polecany jest osobom z padaczką w celu skutecznego zwalczania napadów, a także dzieciom, których organizm nie reaguje na leki przeciwdrgawkowe.
Dieta ketonowa obejmuje wprowadzenie do zwykłej diety następujących produktów:
- oliwka, kokos i niewielka ilość masła;
- orzechy (migdały, makadamia, pekan) i nasiona;
- mięso (najlepiej hodowlane);
- mrożone lub świeże warzywa;
- produkty mleczne;
- woda z dodatkiem soku z cytryny;
- od czasu do czasu herbata lub kawa.
Głównym celem tej metody żywienia jest wejście w stan ketozy, który rozwija się z powodu głodu węglowodanowego komórek organizmu.
Odniesienie: ketoza to stan spowodowany niedoborem węglowodanów w organizmie, w którym komórki tłuszczowe zaczynają aktywnie pozbywać się tłuszczu i rozkładać, uwalniając w ten sposób niezbędną do życia energię.
Skąd wiesz, czy Twoje ciało jest w stanie ketozy?
Jak już wcześniej dowiedzieliśmy się, podstawą tego typu odżywiania, podobnie jak keto, jest wejście w ketozę. Ale jak zrozumieć, że Twój organizm, podlegający wszystkim zasadom żywieniowym, jest we właściwym stanie?
Istnieje wiele tak zwanych sygnałów identyfikacyjnych, które wskazują na obecność procesu ketozy:
- Twój apetyt znacznie spadł, a zasoby energii rosną każdego dnia. Jesteś pełen energii i znacznie rzadziej czujesz się zmęczony.
- Częściej jesteś spragniony. W rezultacie następuje wzrost dziennego wydalania moczu.
- Manifestacja „ketozy" o smaku acetonu i amoniaku.
- Uczucie regularnej suchości w ustach.
Oprócz indywidualnych przejawów i doznań w swoim ciele, możesz dowiedzieć się o wejściu w ketozę za pomocą specjalnych mini-studiów, które możesz przeprowadzić w domu:
- Sprawdzanie poziomu ketonów we krwi po każdym posiłku, po 1-2 godzinach.
- Korzystanie z miernika ketonów oddechowych, który mierzy poziom acetonu w organizmie.
- Specjalne paski na mocz, które są przeznaczone do pomiaru nadmiaru ciał ketonowych w moczu.
Planowanie cotygodniowej diety
Wcześniej rozmawialiśmy o żywności, która jest dozwolona na keto, teraz porozmawiajmy o tym, jak najlepiej zaplanować zakupy na tydzień w ramach omawianej diety. Rozważ technikę, która jest powszechnie stosowana podczas przygotowywania diety.
- Rozprowadzamy główne pokarmy białkowe w dni tygodnia.Należy założyć, że białkowe danie główne z obiadu z poprzedniego dnia jest zwykle używane w porze lunchu bieżącego dnia.
Dlatego wybieramy spośród ogromnej różnorodności produktów białkowych co najmniej 7 różnych opcji:
- Wymagane są 1-2 porcje ryb lub owoców morza. Na przykład można upiec makrelę lub pstrąga parowego / łososia;
- wołowina - 1-2 porcje. Jeśli chcesz smażyć, weź polędwicę lub grubą krawędź, na zupę - mostek lub żeberka, do duszenia - dowolną inną miazgę;
- wieprzowina / jagnięcina - 1 porcja;
- pożądana jest przynajmniej jedna porcja mięsa z kurczaka lub indyka;
- raz w tygodniu możesz zorganizować dzień bez mięsa / ryb, ale w tym przypadku będziesz potrzebować białka z grzybów, sera, orzechów lub twarogu.
- Planujemy przystawkę.Idealną opcją są świeże warzywa doprawione oliwą z oliwek. Więc napełnij lodówkę ogórkami, zieloną sałatą, papryką, pomidorami, oliwkami lub oliwkami. Oprócz świeżych warzyw zaopatrz się w ugotowane dla odmiany.
- Nie zapomnij o zdrowych przekąskach.Nie zapomnij kupić awokado, orzechów, sera, twarogu, śmietany.
Głównym przesłaniem keto jest utrzymanie różnorodności diety, co gwarantuje odpowiednią podaż witamin i minerałów.
Czy dieta ketonowa jest bezpieczna?
Powiedzmy tylko, że wpływ jedzenia na dietę ketonową nie został naukowo udowodniony.
Dieta ketonowa może powodować skutki uboczne. Na przykład spożywanie dużej ilości tłuszczów nasyconych może znacznie podnieść poziom cholesterolu w organizmie i zwiększyć ryzyko chorób serca i cukrzycy. Mogą również pojawić się objawy grypopodobne.
Jeśli chcesz stracić kilka dodatkowych kilogramów, zwróć uwagę na następujące cztery punkty:
- Wybierz bezpieczną utratę wagi - od jednego do dwóch kilogramów w siedem dni, nie więcej.
- Przejdź na prawidłowe odżywianie, nasycając swoją dietę pokarmami bogatymi w niezbędne witaminy i minerały.
- Rozpocznij zdrowy tryb życia: regularne posiłki, regularne uprawianie sportu, regularny sen.
- Słuchaj swojego samopoczucia nie tylko fizycznego, ale także psychicznego.
Co daje dieta ketonowa oprócz zmiany liczb na wadze?
Rozważając skutki uboczne tego typu żywności, warto wspomnieć o pozytywnych aspektach diety.
Dieta ketonowa sprzyja wczesnemu odrzucaniu wszelkiego rodzaju słodyczy. Prawie wszyscy zwolennicy keto zauważają, że z czasem chęć zjedzenia ulubionego kawałka ciasta lub kawałka czekolady znika.
Dieta ketonowa zachęca do uprawiania sportu. Dieta ketonowa budzi chęć do ćwiczeń. Jak wiesz, dieta połączona z ćwiczeniami daje szybsze efekty.
Dieta ketonowa będzie powodować otyłość. Istnieje błędne przekonanie, że wszystko, co tłuste, jest szkodliwe. Ale wielu naukowców uważa, że nadmierne spożycie cukru jest znacznie bardziej niebezpieczne. Eliminując go z diety, chronimy się nie tylko przed otyłością, ale także przed rozwojem cukrzycy.
Podsumowując, chciałbym powiedzieć, że opinie na temat diety ketonowej, jak również na wiele innych tematów, mogą się diametralnie różnić. Dlatego przed rozpoczęciem jakichkolwiek eksperymentów dietetycznych należy skonsultować się z lekarzem. Bądź szczupły, piękny i zdrowy!
Chcesz radykalnie zmienić swoje zdrowie? Nadszedł czas, aby stać się fanem pokarmów bogatych w błonnik. W nowym poście na blogu omówimy, dlaczego dieta bogata w błonnik to świetny sposób na wsparcie układu pokarmowego i utrzymanie prawidłowego funkcjonowania całego organizmu.
W setkach czasopism naukowych piszą o zagrożeniach związanych z cukrem, naukowcy prowadzą badania i uparcie udowadniają, że jest on niebezpieczny. Ale czy tak jest naprawdę? Czy naprawdę ludzie spożywają cukier od kilku stuleci i szkodzą w ten sposób swojemu zdrowiu?